Nos services
Démarrage & reprise d’un site
Un diagnostic, une mobilisation et une stabilisation avant le régime régulier.
Le carnet KG Clean · Guide pratique
Externaliser le nettoyage hôtelier : préparer la transition
Les points à cadrer avant le démarrage d’un nouveau partenaire de housekeeping.
Décrire le fonctionnement actuel
Rassemblez plans, catégories de chambres, volumes d’activité et standards de présentation. Ajoutez horaires, communs, accès et circuit linge. Le diagnostic doit montrer ce qui fonctionne et les difficultés récurrentes : reprises, retards, stocks ou communications perdues. Une liste de surfaces ne suffit pas. Les responsables de réception et de maintenance peuvent apporter des informations décisives sur les contraintes quotidiennes.
Définir un périmètre partagé
Pour chaque zone, précisez tâches, fréquence, fournitures et validation. Identifiez les exclusions : blanchisserie, maintenance, hauteur ou prestations particulières. Matériel, stockage et supervision doivent être attribués. Les éventuelles questions de personnel se traitent avec les interlocuteurs compétents avant toute promesse de calendrier. Le devis doit rendre visibles les moyens nécessaires à la continuité et les conditions à confirmer.
Observer le démarrage
Le système qualité KG Clean prévoit préparation, mobilisation et stabilisation. Le calendrier dépend du site. Les premières journées permettent de vérifier charge, accès, consignes et qualité livrée. Un responsable opérationnel centralise les ajustements avec la direction. Les informations utiles sont consignées pour éviter que les mêmes difficultés soient découvertes à chaque nouvelle équipe ou nouveau service.
Valider le fonctionnement régulier
La revue compare le plan initial à la réalité : chambres traitées, logistique, reprises et approvisionnement. Elle confirme communication, contrôles et reporting. Le contrat reste lisible si ces paramètres peuvent être retrouvés et si les modifications sont validées. Un suivi périodique vérifie ensuite les tendances et les actions décidées, plutôt que de considérer la transition terminée au seul premier jour de prestation.
Du guide au terrain
Un exemple de mise en pratique
Prenez une journée représentative. Notez les volumes, le déroulement réel et les écarts rencontrés. Choisissez un point à améliorer, désignez la personne qui le suit et vérifiez le résultat lors de la prochaine revue. Notre approche qualité relie le plan, le travail et le contrôle.
Des réponses pour votre exploitation
Pour aller plus loin
Le carnet KG Clean
Le cahier des charges d’un nettoyage hôtelier bien défini
Comparer des devis sur le même périmètre et avec les mêmes hypothèses de charge.
Outil de planification
Préparer votre budget
Un calcul transparent, à ajuster avec vos données.
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Parlez-nous de vos chambres, de vos espaces et de vos contraintes d’accueil. Nous définirons ensemble le périmètre, les horaires, le contrôle qualité et le budget à prévoir.