Nos services
Gouvernante & contrôle qualité
Une supervision de terrain, des critères observables et des écarts suivis.
Le carnet KG Clean · Guide pratique
Prévoir le budget housekeeping quand l’occupation varie
Séparer rotations, tâches récurrentes et postes périodiques pour préparer vos scénarios.
Ne pas confondre occupation et départs
Deux hôtels avec le même taux d’occupation peuvent avoir des volumes de départ différents. Une nuit et une semaine n’entraînent pas la même fréquence de remise en état. Faites évoluer séparément départs, recouches et catégories de chambres. Les appartements et les lits supplémentaires doivent rester identifiables pour que le scénario représente la prestation à organiser.
Conserver les tâches récurrentes
Communs, matériel, linge et supervision ne disparaissent pas en période calme. Leur volume peut évoluer mais doit rester visible. Les retirer arbitrairement rend l’estimation difficile à tenir. Les campagnes de vitres et de moquettes disposent d’un poste périodique. Le bon calcul distingue ces interventions des passages quotidiens, même lorsqu’une enveloppe mensuelle lissée facilite le prévisionnel.
Construire trois scénarios
Préparez une période calme, une période habituelle et une forte rotation. Gardez le même périmètre et faites varier les volumes. Ajoutez les contraintes qui modifient réellement le travail : suites, événements, accès répartis. Une réserve de planification peut être utile ; elle reste une hypothèse de gestion et ne doit pas être confondue avec un supplément automatiquement facturé. Comparez aussi les heures nécessaires avant le montant.
Revoir les hypothèses sur le terrain
Le calculateur transforme des volumes et durées en heures puis en enveloppe indicative. Le taux saisi est une hypothèse, pas une offre KG Clean. Un devis précise prix, inclusions et conditions. Comparez ensuite prévu et observé pour ajuster le plan. Si une durée reste systématiquement insuffisante, examinez les tâches et les moyens ; conserver une moyenne inadaptée n’améliore ni la qualité ni la lisibilité du budget.
Du guide au terrain
Un exemple de mise en pratique
Prenez une journée représentative. Notez les volumes, le déroulement réel et les écarts rencontrés. Choisissez un point à améliorer, désignez la personne qui le suit et vérifiez le résultat lors de la prochaine revue. Notre approche qualité relie le plan, le travail et le contrôle.
Des réponses pour votre exploitation
Pour aller plus loin
Le carnet KG Clean
Construire un planning housekeeping autour des flux réels
Départs, recouches, communs et supervision : répartir la charge avant les chambres.
Outil de planification
Préparer votre budget
Un calcul transparent, à ajuster avec vos données.
Construisons votre organisation
Un établissement, un rythme, un plan précis.
Parlez-nous de vos chambres, de vos espaces et de vos contraintes d’accueil. Nous définirons ensemble le périmètre, les horaires, le contrôle qualité et le budget à prévoir.