Nos services
Circuit du linge hôtelier
Des flux propres et sales distincts, des volumes suivis et des anomalies signalées.
Le carnet KG Clean · Guide pratique
Organiser le circuit du linge sans perturber les rotations
Clarifier stocks, responsabilités et anomalies avant que le linge manque à l’étage.
Dessiner le circuit complet
Suivez le linge depuis sa réception jusqu’au retour sale : livraison, contrôle, stockage, chariots, distribution et collecte. Identifiez les points où propre et sale peuvent se croiser et adaptez les dépôts. Le circuit doit être compréhensible par une personne nouvellement arrivée. Regardez les passages réellement utilisés, les horaires d’accès et les possibilités de rangement sans encombrer les circulations.
Attribuer les responsabilités
Hôtel, blanchisserie et nettoyage n’ont pas forcément le même rôle. Précisez qui possède les stocks, commande, compte et formule une réclamation. Distinguez la logistique sur site du lavage et de la location. Cette séparation doit aussi apparaître au budget. Une anomalie à réception nécessite un interlocuteur et un moyen de confirmer la solution avant les prochaines chambres à préparer.
Compter les lits préparés
Suivez les dimensions des lits et les ensembles de serviettes selon les départs et les fréquences de changement en séjour. Les couchages supplémentaires et les dortoirs demandent un relevé spécifique. Le niveau d’appoint dépend des livraisons et de l’activité : il n’existe pas de stock universel. Les prévisions de départs doivent donc pouvoir rejoindre la personne qui suit les réserves.
Documenter les anomalies
Un relevé simple suit les pièces manquantes, tachées, abîmées ou livrées en quantité différente. La gouvernante transmet les écarts et vérifie leur résolution. En revue, les volumes aident à comprendre ruptures, pertes et réassorts d’urgence. Comparez les besoins prévus, les livraisons et les consommations. Le suivi du linge soutient directement la disponibilité des chambres et mérite une place dans le plan opérationnel.
Du guide au terrain
Un exemple de mise en pratique
Prenez une journée représentative. Notez les volumes, le déroulement réel et les écarts rencontrés. Choisissez un point à améliorer, désignez la personne qui le suit et vérifiez le résultat lors de la prochaine revue. Notre approche qualité relie le plan, le travail et le contrôle.
Des réponses pour votre exploitation
Pour aller plus loin
Le carnet KG Clean
Préparer une rotation en appart’hôtel
Cuisine, couchages et équipements modifient la charge entre deux séjours.
Outil de planification
Préparer votre budget
Un calcul transparent, à ajuster avec vos données.
Construisons votre organisation
Un établissement, un rythme, un plan précis.
Parlez-nous de vos chambres, de vos espaces et de vos contraintes d’accueil. Nous définirons ensemble le périmètre, les horaires, le contrôle qualité et le budget à prévoir.