Le carnet KG Clean
Quels indicateurs suivre pour le nettoyage d’un hôtel ?
Un tableau de bord court, avec des définitions stables et des actions concrètes.
Nos services · Housekeeping
Une qualité visible pour vos clients. Lisible pour vous.
La gouvernante relie les équipes de nettoyage, la réception et la direction. Elle transforme vos standards en consignes concrètes, suit la préparation et organise les contrôles de présentation.
Un périmètre explicite
Ce que nous organisons
- Répartition des tâches, briefing et coordination avec la réception.
- Contrôle des chambres et espaces selon une grille adaptée au site.
- Journal des anomalies, suivi des reprises et synthèse pour la direction.
Contrôler ce qui compte réellement
Notre système qualité décrit la méthode DKS : une grille quotidienne de points clés. Elle examine la propreté visuelle, les sanitaires et surfaces, le lit et les textiles, les équipements d’accueil et la présentation d’ensemble. Les critères et la fréquence des contrôles se définissent avec votre direction.
Corriger l’écart et éviter son retour
Un détail de présentation appelle une correction ciblée ; un défaut important empêche la validation. Le suivi identifie le problème, le responsable de l’action et la vérification finale. Si l’écart revient, nous regardons aussi la méthode, le matériel, la formation et l’organisation. Le reporting relie ces constats aux actions engagées.
À préciser dans votre cahier des charges
Le périmètre de supervision, la fréquence des audits et les indicateurs sont convenus au démarrage. Les objectifs du référentiel ne constituent pas des résultats clients déjà obtenus.
Nous examinons vos volumes, les accès, le matériel disponible et les horaires avant de dimensionner la prestation. Découvrez notre méthode de travail et retrouvez votre ville ou commune.
Des réponses pour votre exploitation
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Hôtels & boutiques-hôtels
Un housekeeping organisé autour des départs, des recouches et de vos standards de présentation.
Budget & organisation
Planifier le budget
Transformez vos volumes en une enveloppe de travail indicative.
Construisons votre organisation
Un établissement, un rythme, un plan précis.
Parlez-nous de vos chambres, de vos espaces et de vos contraintes d’accueil. Nous définirons ensemble le périmètre, les horaires, le contrôle qualité et le budget à prévoir.